龙马海棠 - 言情小说 - 寡妇门前有点田在线阅读 - 分卷阅读8

分卷阅读8

    些好奇,她会做出一道什么样的菜?

老板问道:“姑娘,你带了什么食材?”

白小玲将竹篓给他看,“螃蟹。”

老板一见里面黑漆漆如同蜘蛛一样爬行的东西,他脸上有些害怕,又有些疑惑,“这东西能吃?”

“不仅能吃,而且非常美味。”

老板又凑过去看了两眼,还是觉得慎人,“这东西能吃,我不信。我开留香馆三十余年,大部分的菜品都见过,但是用这种东西为材料做成美食,我闻所未闻。你这东西,就算做出来,也不会有人敢吃。”

白小玲笑道:“老板,不如我们打一个赌。”

“什么赌?”

“赌我是否可以用这道菜让留香馆起死回生,赌注是一百两银子。”

老板打量着白小玲,她的棉衣上大大小小的都是补丁,一个乡下丫头竟然开口就是一百两银子,这的确让他有些怀疑,面前这个小姑娘是不是来骗钱的。不过如果她说的是真的,那么用一百两银子来换留香馆的起死回生,他觉得千值万值。

店小二擦着桌子,他随口说道:“小姑娘,你有一百两银子吗?”

“我身上一个铜板都没有。”

“那这个赌有意思吗?”

“当然有意思,我不会输。”

她说话的时候,非常有底气,店小二看了她一眼,然后走到一桌给客人倒茶水,他说道:“小姑娘,你若输了,该怎么办?”

“我不会输。”

“年纪轻轻就学骗人,这样不好。”

老板却还在思考,如果她成功了,那么留香馆就会起死回生,恢复到以前门庭若市的景象,如果她失败了,那么他也没有什么损失。他说道:“好,我和你打这个赌,不过如果你输了,你要留在留香馆做工,直到你将一百两银子还上才能离开。”

“好。”白小玲爽快答应。开玩笑,如果她输了,就算她留在这里打一辈子的工都无法还上一百两银子,而且最要命的是,她失败以后,留香馆一个月以内必定关门。所以老板看似在和她赌,其实他是想给自己最后一个机会。

白小玲说道:“在做这道菜之前,我需要你帮我准备一些调料,一个可以放在留香馆门口的锅炉,一个大木盆。”

可以放在留香馆门口的锅炉,难道她要在外面做这道菜?他们开饭店的,对于每道菜的做法基本上都是保密的,如果在大街上制作,被同行看到手艺以后,就会被模仿,这是大忌。

她也知道他在担心什么,她说道:“你放心,我会把重要调料在后厨熬进油汁里,别人是模仿不去的。”

他这才放心,他看向白小玲,这位姑娘想法做事是他活了这么大把岁数从来没有见过的,如果她这次成功了,那么她以后一定会成为一个不得了的人。

正文第008章:赢了

留香馆的伙计将锅炉建在留香馆门口,她又差了两个人将在大木盆里面清洗螃蟹,而她则是在后厨熬油汁,她火候掌握得当,而且每一种调料的量都用的恰到好处,她就算是在后厨熬油汁,但是那香味已经飘到了前面。

在饭馆门前做菜,莲花镇的百姓从来没有见过,所以一个个的看稀奇一样围着看着,而且大家奔走告知,不一会儿留香馆门前就聚集了大批的百姓。

大家口中都议论着,“这是在做什么?”

“他们手里那黑漆漆的东西是什么?”

“是活的,还在动。”

留香馆的老板看见这么多人,他笑得合不拢嘴,就连在春风楼里用餐的客人,都忍不住好奇出来观看。当然,一同观看的还有春风楼里的老板和店小二。

白小玲熬好了油汁,她已经端着油汁出来,铁锅烧热,她将油汁倒了下去,锅里的油汁沸腾以后,香味席卷了整条街道,围观的人不免咽了咽口水,“可真香。”

“是呀!我从来没有闻过这么香的东西。”

白小玲再将洗好的螃蟹倒入锅中,锅里咕噜响着,那股香味更加浓烈,她又加入了生姜大蒜花椒辣椒和盐,翻炒几下以后,站得近的几位百姓,已经流出了哈喇子。

她还在翻炒着螃蟹,在她身后,还有几个伙计给她扇风,更是将这香味扇得更远。

已经有人忍不住问道:“姑娘,你做的是什么?”

“香辣螃蟹。”

“这东西能吃吗?”

刚才看起来非常吓人的东西,经过这一番热炒以后,壳变成金黄色,的确让人一见就很有食欲。

螃蟹已经炒熟,白小玲将螃蟹盛出来,然后拿着一只大螃蟹将它扳成两半,汤汁浸入了螃蟹的里面,rou质看起来也是金黄色的,她轻轻咬了一口,有了调料,果然比昨晚她做的好吃十倍不止。她真是饿极了,就这样在众人面前吃了一只螃蟹以后,还吸了吸手指。

当然,她这么做的主要目的还是勾起他们的食欲。

他们见她吃了螃蟹,然后就再也忍不住,他们问留香馆的老板,“谢老板,这是留香馆新推出来的菜品吗?”

谢老板喜笑颜开,“是的,这是本店新推出的菜品,而且是本店的招牌菜。”

“谢老板,你也别说一些有的没的,你现在将我们的馋虫都勾了起来,这样的美味也让我们尝尝?”

谢老板看向白小玲,毕竟这些螃蟹都是她的。

白小玲说道:“这么冷的天,螃蟹要趁热吃才好吃,今天的螃蟹都不要钱,全部送给你们,数量不够,只能尝一个味道,你们要是想吃一个痛快,只有等这道菜正式推出的时候。”

她说完这些话,围观群众沸腾了,店小二和伙计忙着给大伙分螃蟹,谢老板却将白小玲请进了屋,“姑娘,这个堵是你赢了,你带来的……螃蟹,是你养的吗?”

“不是,河边都是,现在这个季节,螃蟹都钻到了洞里,不过我一眼就能看出那些洞里面有螃蟹。”

她这么说,谢老板也就放心了,“姑娘,你可否将香辣螃蟹的方子卖给我?”

“谢老板,我们打赌的是,我能让留香馆起死回生,刚才我只是做了一道菜,引起了大家的兴趣,只有这道菜正式推出大受欢迎以后,才能算留香馆真正的起死回生。我会把方子给你,也会教你的伙计怎么去抓螃蟹。”