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边关漂亮小寡妇 第78节

    顾显城想?了想?。

    付彦继续道:“其实从去年开始,敌军已经被?咱们打怕了,最多也?就还有?一些零散的余孽苟延残喘,不足为惧,只要你一声令下,我有?把握一月之?内就让他们上西天。”

    这倒是事实。

    顾显城镇守的边关这三年来战事一年比一年少,的确没了什么威胁。

    “可,天气要变了,在入冬之?前解决吧。”

    付彦见他点头,眼神一亮:“好!有?你这句话我就放心了!我立刻去筹备。”

    “最好快一些,本将要办喜事了。”

    顾显城眉梢扬起?,忽然道。

    喜事?

    付彦耳尖一动:“你是说……”

    顾显城看他一眼,付彦浑身一震:“懂了懂了!我马上去!绝不会?让这些糟心事情影响你的喜事!”

    顾显城总算是难得露出笑意:“多谢。”

    -

    在甜姑的要求下,她和顾显城的事并没有?立马声张,一是因为太过突然现在说出去解释都需要很久,二也?是因为甜姑现在很喜欢伙房的差事,并不想?做出太多改变。

    反正?一步步来吧。

    前一阵子因为吴王的事,军中人心惶惶也?兵荒马乱的,伙房也?没有?心情做什么新菜品,如今甜姑回?来了,大家就和找到主心骨似的,纷纷过来问候。

    “甜甜姐,你怎么不多休息几日,受伤了还是静养吧。”

    “伙房有?我们呢,您别cao心。”

    甜姑笑着一一道谢:“闲不住,现在入了秋,应该送来了好些食材吧,让我看看。”

    “可多了!而且今天送来了顶新鲜的猪rou,他们说周围有?个村子的屠户杀猪了!”

    有?新鲜的rou自然高兴,甜姑去查看,军营采购猪rou,一般都是几十头几十头的买,这些屠户们有?这样大的一个主顾,自然也?十分大方,除了本来就花钱买来的猪rou,还送了很多下水,甜姑眼睛一亮,挑了好几副猪肚出来。

    “这个要卤着吃吗?”小蝶问。

    对内脏的处理,大部分人的影响都是卤着吃,甜姑摇头:“咱们今天做猪肚鸡。”

    顾显城正?在养伤,自然需要一些滋补的汤,秋冬来了,甜姑自然而然就想?到了猪肚鸡。

    猪肚鸡,顾名思义?,就是将整只鸡放入完整的猪肚里?面去炖汤,这样炖煮出来的汤保留了鸡rou完整细腻的口感,同时鸡rou的精华和鲜美?也?能渗入到猪肚当中,做这道菜需要用到大量胡椒,正?巧不久前刚刚从西域收了一批香料,倒是正?好。

    甜姑身上还有?伤,于是大部分时间都是口述,让小蝶cao作。

    “鸡rou要处理赶紧,不必斩断,内脏挖空之?后将肚子用竹签固定,记得里?面塞上一些草菇。”

    小蝶笑着去给鸡rou穿签子:“这样穿起?来是不是就行?”

    甜姑点头:“把鸡翅膀和鸡腿都收起?来,绑好,这猪肚不大,否则放不下。”

    待所有?食材备好,直接用砂锅加水和葱姜开始小火慢炖,小蝶问:“这样就行了?要炖多久。”

    “还早着呢,先煮沸吧,一会?儿撇去浮沫,中途的时候还有?取出来,重新切。”

    小蝶唏嘘。

    大约炖煮了一个时辰,伙房的灶台上已经飘来了香味,甜姑净了手,开始第?二道工序。此时猪肚和鸡rou已经十分熟了,用竹签戳进?去能轻易戳破猪肚的表皮,解开猪肚,将鸡rou取出,剁成小块,猪肚也?切成长条,此时,猪肚和鸡rou的精华已经相互融合,重新切成小块是为了吸收汤汁的滋味。

    调味、此时放入大量的胡椒,除了研磨过的胡椒,整粒的胡椒粒用网纱袋兜住直接下锅顿住,这样的用量使得最后出来的汤汁完全有?一股胡椒的幸香,除此之?外,无需再用其他的香料。

    重新回?锅后,猪肚、鸡rou还有?胡椒在一起?散发出一股浓郁的香味,这味道令人忍不住打了好几个喷嚏,但随着炖煮的时间越来越长,刺激变得消失不见,只剩下浓香馥郁。

    最后出锅之?前,再放上一些红枣焖煮片刻,一锅滋补的猪肚鸡就做好了,这汤最适合天气变冷的时候喝,暖暖的,喝下去之?后倒是觉得浑身都暖和了。

    伙房的人都美?滋滋的,感觉自己又学到了一道菜。

    甜姑做完只有?,先让人给顾显城送了一碗过去。

    “甜甜姐不去吗?”小蝶笑着问。

    甜姑心里?一紧,略有?些心虚:“我不去了,让别人送吧,我要回?去照顾小宝了。”

    小蝶笑着应了句:“好,那你快回?去好好歇着吧。咦……我这才发现,甜甜姐你嘴唇好像肿啦。”

    甜姑:“!”

    “没有?吧……”

    “真的!还有?些红!”

    甜姑欲盖弥彰,赶紧转过去,小蝶笑道:“是不是午膳吃辣了?最近你养伤,千万别吃太辣了。”

    甜姑:“嗯好……我知道了。”

    她有?些心虚的回?了营帐,迫不及待地,就拿出镜子看了看。

    小蝶说的的确没错,果然是肿了,甜姑羞得将镜子收了起?来,又去洗了把脸,这才感觉脸上的烫退下去了些。

    -

    夜幕降临,顾显城看着面前热气腾腾的猪肚鸡汤,表情复杂地问道:“她没来?”

    福贵正?有?些恨铁不成钢地看着他:“是啊……将军,您做什么了,您不会?又惹宋厨娘生?气了吧?”

    “胡言。”顾显城立马道。

    她走的时候分明好好的。

    不过……她倒是的确没说她晚上会?过来……顾显城心中复杂极了。

    “将军……”福贵眼珠子转了转。

    “要不要继续用那招?”

    顾显城疑惑地看了他一眼。

    “哎呀就是那个。”

    顾显城明白了,苦rou计。

    他被?噎了一瞬,不得不说,的确有?些心动,但是仔细想?想?,受伤的不止是他,她也?需要静养,想?了半晌,顾显城还是摇头道:“算了,让她好好休息吧。”

    福贵笑道:“大将军现在都会?疼人了。”

    顾显城耳尖微动,疼人?

    嗯……

    他有?些不甘心地看着自己的腿,其实要不是这碍事的伤。他也?不用她过来,他可以?去找她。

    顾显城叹了口气。

    面前的猪肚鸡汤快凉了,顾显城赶忙喝了一口,这是她的心意,他绝不会?浪费,而且……也?的确好喝,当guntang的猪肚子下肚,他四肢百骸都舒服了起?来,顾显城长舒一口气。

    只是他不知道的是,原来千里?之?外的京城。

    今晚,御膳房也?炖了猪肚鸡。

    太监大总管黄德全正?端着食托送到陛下的寝宫里?,“陛下,天凉了,御膳房炖了猪肚鸡给您补补身子。”

    “猪肚鸡?”龙榻上的梁承帝睁开了眼。

    “是呢陛下,这汤滋补,喝了正?好发汗,您尝尝?”

    “嗯。”

    梁承帝做了起?来,黄德全赶忙将汤盅摆在陛下面前。

    “陛下小心烫。”

    梁承帝用了两口,点头:“不错。”

    黄德全立马笑道:“那给陛下做的东西,御膳房定是不能马虎的。”

    “入秋了,京城都有?了凉意,北方应该更是把。”

    黄德全:“是啊陛下,咱们大梁国土宽阔,听说那北方就没有?秋天,几乎是一夜入冬。”

    “那边关的将士们冬衣、粮草,也?得及时运过去才是啊。”

    “陛下就是体恤咱们的子民,放心吧,昨个儿兵部尚书大人不是都安排过了吗?”

    梁承帝哦了一声:“朕老了。”

    “陛下正?值壮年呢。”

    “苏征那边,最近可有?信吗?”梁承帝忽然问。

    黄德全一愣,“好像没……但是估计快了。”

    梁承帝嗯了一声。

    他话音刚落,勤政殿外忽然就急匆匆来了个小太监,手上捧着一卷文书,进?来跪下道:“陛下,苏大人的密信。”

    “哟,这真是说曹cao曹cao就到。”黄德全赶忙上前笑着接过,给梁承帝递了过去。

    梁承帝拆开看了一会?儿,渐渐皱起?了眉头。

    黄德全小心问:“怎么了陛下……”

    梁承帝的语气明显不怎么好。

    “这上面说,吴王现在越发肆无忌惮,竟然敢刺杀显城。”

    黄德全睁大了眼。

    “这这这,这吴王殿下是疯了不成,好端端的,他和顾将军过不去?”

    “哼,好端端?”梁承帝冷笑。

    “他这些年干的好事不都是那一个目的?太子在京城,他在吴州,仗着天高皇帝远,就越发肆无忌惮,显城这些年镇守边关,哪边的事都不掺和,只不过因为离他近,坏了他的好事。”

    “这……”

    梁承帝皱着眉继续看,显然,脸色越发难看了起?来。

    “宋氏?”

    黄德全:“陛下你说谁?”